\nPour la base<\/strong>, il y a 2 \u00e9tapes :<\/p>\n
– la confection des biscuits du type digestive
\n– l’utilisation de ses biscuits pour faire le fond de tarte du cheesecake<\/p>\n
Pour les feignants, vous pouvez \u00e9videmment \u00e9viter l’\u00e9tape 1 en utilisant des biscuits secs genre speculoos.<\/p>\n
Les “digestives”<\/ins> 1. mixez les flocons d’avoine pour obtenir de la poudre Pour la base du cheesecake<\/ins> 1. mixez les biscuits. Pour la cr\u00e8me<\/strong><\/p>\n 300 g de fromage frais du type St mor\u00eat 1. m\u00e9langez tout \u00e0 l’aide d’un fouet
\n100 g de farine
\n100 g de flocon d’avoine
\n50 g de sucre roux
\n100 g de beurre pommade
\n2 c. \u00e0 soupe de lait<\/p>\n
\n2. m\u00e9langez tout
\n3. comme la p\u00e2te n’est pas facile \u00e0 travailler, faites un p\u00e2ton dans un film alimentaire, placez le au cong\u00e9lo 20 minutes au moins
\n4. d\u00e9coupez des rondelles de biscuits, \u00e9talez les sur une plaque et hop 10 minutes dans le four. Je ne peux pas \u00eatre plus pr\u00e9cise car je n’ai qu’un four \u00e0 gaz !!<\/p>\n
\n125 g de biscuits
\n60 g de beurre sal\u00e9<\/p>\n
\nThomas trouve que c’est du vice de faire des biscuits pour les r\u00e9duire en miettes, oui mais je peux faire des biscuits sans gluten, c’est meilleur et je conserve la moiti\u00e9 du p\u00e2ton dans cong\u00e9lo pour une fourn\u00e9e ult\u00e9rieure de cheesecakes !
\n2. faites fondre le beurre
\n3. m\u00e9langez tout
\n4. remplissez le fond de vos moules sur 5mm environ<\/p>\n
\n75 g de sucre
\n1 sachet de sucre vanill\u00e9
\n1 oeuf<\/p>\n
\n2. remplissez vos moules 3. faites cuire 25 minutes environ, il faut que la cr\u00e8me “prenne”
\n4. Laissez reposer 4 heures au frigidaire
\n5. d\u00e9corez \u00e0 l’aide de fruits frais, de coulis….
\n6. d\u00e9gustez<\/p>\n
![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2006\/06\/PICT0049.jpg\" "\\"KONICA")
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