Après de longues hésitations entre raclette au champagne et fondue, j’ai opté pour de petits soufflés au fromage. Il n’y a plus de saison ma bonne dame. 1. Faire une béchamel avec 50 g de beurre, 40 g de farine, 1/4 l de lait. Saler, poivrer. Ajouter 4 jaunes d’oeuf à la béchamel. 2. Monter… Continue reading Dîner de saison
Month: July 2007
Des niouses bien sûr
4 mois, 6,2 kg – 65 cm, 5,8 kg – 64 cm, 4 bib de 210 par jour, par personne avec du lait deuxième âge, des sourires et même des rires aujourd’hui, un grand frère joueur, de longues nuits. Le médecin trouve que nous sommes de beaux bébés, bien éveillés et on espère que vous… Continue reading Des niouses bien sûr